Значение, распространение, площадь возделывания в Беларуси, морфологические признаки и биологические особенности гороха

Горох посевной (лат. Pisum sativum, семейство Бобовые) – наиболее популярная и распространенная культура среди представителей данного вида, хорошо известная своими диетическими, пищевыми и кормовыми качествами [1–3]. Родиной гороха считаются страны Средиземноморья, Индия и Тибет.

Горох введен в культуру еще на заре земледелия. Недаром о событиях глубокой древности говорят: «Это было при царе Горохе». Растение упоминается в трудах древних историков, публицистов. Существует предание, что фамилия Цицерон произошла от латинского слова «цицеро» (горох) вследствие того, что у одного из предков знаменитого оратора на носу была родинка, напоминавшая горошину. Самые ранние археологические находки культуры относятся к эпохе позднего неолита (обнаружены в Греции, Турции, Сирии, Иордании).

В Египте и Грузии, согласно точным историческим данным, горох возделывали в пятом тысячелетии до н.э. К более позднему периоду (около 2000 до н.э.) относятся находки растения в Афганистане, Пакистане, Индии. Целью его выращивания было получение созревших горошин.

Сегодня горох выращивается во многих странах мира. Лидером в его производстве является Канада. Почвенно-климатические условия восточноевропейской территории также благоприятны для выращивания этой ценной культуры.